Ein Glas Glühwein vermag es richtig gut, einen von innen heraus zu wärmen und dabei gleichzeitig auch noch die Kälte aus den Fingern zu vertreiben, wenn man mit beiden Händen das herrlich warme Glas umschließt.

Ich war noch nie ein Fan von Glühwein auf dem Weihnachtsmarkt und habe mich dort früher immer an Amaretto-Kakao gehalten, aber wenn ich mir den Glühwein zu Hause selbst zubereite, dann trinke ich ihn in der Vorweihnachtszeit wirklich gerne mal.

Heute möchte ich deshalb mein ganz simples Rezept für einen klassischen Glühwein mit Orange, Zimt und Nelken mit euch teilen, das sich durch weitere Gewürze wie Kardamom und Sternanis noch weiter an den eigenen Geschmack anpassen lässt.


Es gibt ja inzwischen schon recht viele als vegan ausgewiesene Weine zu kaufen und die beste Auswahl hat mein Edeka um die Ecke. Dort haben sie ein kleines Extra-Regal für veganen Wein. Als ich das entdeckt habe, habe ich mich richtig gefreut, nicht immer die Regale absuchen zu müssen.
