Clik here to view.
Saftiger veganer Haselnusskuchen mit Kirschen
Manchmal muss man sich auch mal selbst loben und genau das habe ich jetzt vor: Dieser ultra saftige vegane Haselnusskuchen ist mir so was von gut gelungen, ich bin total begeistert! Nusskuchen ist...
View ArticleClik here to view.
Dänischer Sahnemilchreis mit Mandeln (vegan)
Meine Familie wohnt ganz im Norden Deutschlands an der dänischen Grenze und jedes Jahr an Heiligabend gibt es bei uns den traditionellen dänischen Sahnemilchreis mit Mandeln (Risalamande) als...
View ArticleClik here to view.
Spanische Kichererbsen in Spinat-Tomaten-Sauce
Ich weiß gar nicht, warum ich dieses Rezept nicht schon lange mal mit euch geteilt habe, denn ich koche es andauernd und es ist eines meiner Lieblingsrezepte, wenn ich nicht so richtig viel Lust zum...
View ArticleClik here to view.
Veganer Kürbiskuchen mit Zimtstreuseln und Guss
Ich backe im Herbst (Sonntag ist übrigens offizieller Herbstanfang) immer super gerne mit Kürbis. Wenn man aus einem frischen Kürbis selbst Kürbis-Püree herstellt, hat man dann auch erstmal eine ganze...
View ArticleClik here to view.
Herzhafter veganer Hackbraten
Wenn ich mal etwas richtig schön Deftiges und Herzhaftes essen möchte, dann mache ich mir gerne diesen veganen „Hackbraten“. Er ist super schnell zusammengerührt und dann muss man nur noch etwas Geduld...
View ArticleClik here to view.
Veganer Hefeschmelz zum Überbacken von Pizza und Auflauf
Es gibt zwar schon recht viele Rezepte für veganen Pizzaschmelz im Internet, aber ich wollte dennoch gerne meine eigene Lieblingsversion davon mit euch teilen. Wenn ich Pizza mache, variiere ich die...
View ArticleClik here to view.
Vegane Haferflocken-Cookies mit Chocolate Chips
Ich finde amerikanische Chocolate Chip Cookies einfach toll. Sie sind so schön groß und am allerbesten schmecken sie (mir persönlich), wenn sie in der Mitte noch ganz weich sind und am Rand leicht...
View ArticleClik here to view.
Vegane schwedische Apfeltorte
Seit meine Tante vor einigen Jahren mal eine schwedische Apfeltorte für die Kaffeetafel an Heiligabend gebacken hat, hatte ich diese immer wieder im Kopf und wollte sie eigentlich gerne nachmachen....
View ArticleClik here to view.
Vegane Lebkuchen-Cupcakes
Ja, ja, das Jahr schreitet in Riesen-Schritten voran und schon nähert sich auch schon wieder Weihnachten. In den Supermärkten gibt es ja schon seit vielen Wochen allerlei Weihnachtsleckereien und...
View ArticleClik here to view.
Saftiger veganer Haselnusskuchen mit Kirschen
Manchmal muss man sich auch mal selbst loben und genau das habe ich jetzt vor: Dieser ultra saftige vegane Haselnusskuchen ist mir so was von gut gelungen, ich bin total begeistert! Einer meiner...
View ArticleClik here to view.
Dänischer Sahnemilchreis mit Mandeln (vegan)
Meine Familie wohnt ganz im Norden Deutschlands an der dänischen Grenze und jedes Jahr an Heiligabend gibt es bei uns den traditionellen dänischen Sahnemilchreis mit Mandeln (Risalamande) als...
View ArticleClik here to view.
Spanische Kichererbsen in Spinat-Tomaten-Sauce
Ich weiß gar nicht, warum ich dieses Rezept nicht schon lange mal mit euch geteilt habe, denn ich koche es andauernd und es ist eines meiner Lieblingsrezepte, wenn ich nicht so richtig viel Lust zum...
View ArticleClik here to view.
Vegane Crinkle Cookies (Brotlaibe)
Vor einigen Jahren habe ich schon einmal das ursprüngliche Rezept für meine Crinkle Cookies mit euch geteilt. Und dieses Jahr habe ich das Rezept zum ersten mal veganisiert und es hat super geklappt....
View ArticleClik here to view.
Haselnuss-Ausstech-Plätzchen mit Nougat (vegan)
Hallo ihr Lieben, ich habe heute noch ein weiteres Plätzchen-Rezept für euch, damit ihr euch auch in die Weihnachtsbäckerei stürzen könnt. Was ich so in meinem Umfeld mitbekommen habe, sind viele Leute...
View ArticleClik here to view.
Vegane Bratlinge aus Linsen und Champignons (für Burger, Frikadellen oder...
Ich esse super gerne (selbstgemachte) Burger und bin jedes Mal traurig, wenn mein Burger dann weg und der Magen schon so schnell voll ist. Gerade, wenn man die Burger-Bratlinge (Patties) aus...
View ArticleClik here to view.
Klassischer veganer Glühwein
Ein Glas Glühwein vermag es richtig gut, einen von innen heraus zu wärmen und dabei gleichzeitig auch noch die Kälte aus den Fingern zu vertreiben, wenn man mit beiden Händen das herrlich warme Glas...
View ArticleClik here to view.
Zarte vegane Rouladen aus Seitan
Nachdem ich seit 5 Jahren keine Rouladen mehr gegessen hatte, wagte ich mich nun endlich mal an das Experiment „vegane Rouladen“. Da ich inzwischen relativ viel Erfahrung mit Seitan gesammelt hatte...
View ArticleClik here to view.
15 Rezepte für eine vegane Weihnachtszeit
Über die letzten paar Jahre haben sich so einige vegane Rezept für die Weihnachtszeit hier auf Kaffee & Cupcakes angesammelt und ich möchte diese heute noch einmal gesammelt hier mit euch teilen....
View ArticleClik here to view.
Die besten veganen Pancakes (ultra fluffig)
Ihr Lieben, ich wünsche euch alles ein frohes neues Jahr! 2018 ist für mich wie im Fluge vergangen. Aber ich freue mich sehr auf das kommende Jahr, da mir ein paar spannende Veränderungen bevorstehen....
View ArticleClik here to view.
Ist vegan Einkaufen teurer?
Oft höre ich von Menschen, die sich selbst nicht vegan ernähren, seien es Kritiker oder aber auch Menschen, die sich eigentlich gerne vegan ernähren möchten, dass eine vegane Ernährung ja (leider)...
View Article